historie
Beide objecten hebben een rijke historie en staan centraal in de geschiedenis van Breda.
Het pand is bij Bredanaren beter bekend als ’t Klapcot en menig Bredanaar vertoefde dan ook in dit voormalige muziekcafé om te luisteren naar optredens van beginnende bandjes onder het genot van een goed glas bier.
Naast brouwerij De Witte Leeuw bood het pand ooit ook onderdak aan brouwerij De Hooywagen en metaalbewerkingsbedrijf J.E. Vreede om vervolgens begin vorige eeuw plaats te maken voor limonadefabriek De Kroon. In het pand treft u nog de oude moutzolder aan en de vides waardoor de zakken gerst en houten fusten omhoog getakeld werden.
De Vismarkt (ook wel Visafslag genoemd) was, in de dagen dat Breda nog een belangrijke doorvoerplaats naar België was, het trefpunt van de stad. Vis uit de zee en nabije rivieren werd hier binnengebracht, schoongemaakt en verhandeld terwijl kooplieden met hun karren langs de haven liepen onder het toeziend oog van de toen al aanwezige Koninklijke Militaire Academie.
Inmiddels gaat het pand verder onder de naam BINNEN. Onze bar, keuken, restaurant en club zijn verdeeld over de vier oorspronkelijke etages en BINNEN streeft naar een uitstekende kwaliteit en gastvrijheid in een stijlvolle omgeving. In 2008 werd BINNEN door zowel de Cosmopolitan als de SpecialBite eervol als 'new and hot' vermeld.
|