Menu
Français
English
Nederlands

Brasserie menu kaart

Welkom bij de brasserie van Binnen Breda! Hieronder kunt u ons Brasserie Menu vinden.

Op de begane grond bevindt zich onze Brasserie waar hoge plafonds, bijzondere lampen, oude brouwerij-elementen en robuuste buizen en pilaren de unieke sfeer kenmerken.
U bevindt zich in een pand met veel historie, wat gebouwd is in 1702. De gehele ambiance en decor – aangebracht tussen de originele 18e-eeuwse balken – zorgen hier voor een unieke ruimtelijke beleving.

U kunt kiezen uit losse gerechten of het 3-gangen keuzemenu bestellen.

Tevens zijn wij hier van vrijdag tot en met zondag geopend voor lunch. Benieuwd naar wat Binnen Breda nog meer te bieden heeft? Er bevinden zich in dit oude pakhuis nog meer etages met ieder hun eigen karakter. Vraag het eens aan één van onze medewerkers!

Brasserie Menu

Keuzemenu                                                        25,00

In dit keuzemenu kunt u kiezen bij drie gangen uit de volgende gerechten.

Voorgerechten

Rundercarpaccio | Parmezaanse kaas | Truffeldressing
Gamba pannetje | Bosui | Kokos crème saus
Vegetarische salade | Feta | Couscous

Hoofgerechten

Runderbiefstuk | Gebakken groenten | Oerfriet
Kabeljauw | Ratatouille | Gebakken aardappelen
Paddenstoelen | Pasta | Truffelsaus

Nagerechten

Crème karamel | Vanille ijs
Bosvruchten mousse | Sorbet ijs
Drie verschillende kazen | Garnituren

 

Brasserie Menu a la carte

Wilt u liever losse gerechten bestellen? Dat kan! Ons gehele menu is ook per gerecht te bestellen.

Voorgerechten

Rundercarpaccio | Parmezaanse kaas | Truffeldressing          8,50
Gamba pannetje | Bosui | Kokos crème saus                           7,50
Vegetarische salade | Feta | Couscous                                       8,50

Hoofdgerechten

Runderbiefstuk | Gebakken groenten | Oerfriet                   17,00
Kabeljauw | Ratatouille | Gebakken aardappelen                16,00
Paddenstoelen | Pasta | Truffelsaus                                        15,50

Nagerechten

Crème karamel | Vanille ijs                                                          6,50
Bosvruchten mousse | Sorbet ijs                                                6,50
Drie verschillende kazen | Garnituren                                      9,00

Wilt u eens wat speciaals doen met vrienden of vriendinnen? Lekker bijkletsen of genieten van een zorgvuldig verzorgde middag of avond?
Kies dan voor onze populaire High Wine of High Beer en laat u verrassen!

High Wine Regular                                                                      29,50

Desembrood met smeersels
Plateau met gemengde koude hapjes
Plateau met gemengde warme hapjes

Bij iedere gang serveren wij een bijpassend glas wijn.

High Wine XL                                                                               49,50
Een volledig verzorgde avond met lekker eten en passende wijnen! Wanneer komt u High Winen?

Desembrood met smeersels
Plateau met gemengde koude hapjes
Plateau met gemengde warme hapjes

Hoofdgerechten keuzes:
Runderbiefstuk| Gebakken groenten | Oerfriet
Kabeljauw| Ratatouille | Gebakken aardappelen
Paddenstoelen| Pasta | Truffelsaus

Bij iedere gang serveren wij een bijpassend glas wijn.

High Beer Regular                                                                       29,50

Desembrood met smeersels
Plateau met gemengde koude hapjes
Plateau met gemengde warme hapjes

Bij iedere gang serveren wij een bijpassend glas speciaalbier

High Beer XL                                                                                49,50
Een volledig verzorgde avond met lekker eten en passende speciaalbieren! Wanneer komt u High Beeren?

Desembrood met smeersels
Plateau met gemengde koude hapjes
Plateau met gemengde warme hapjes

Hoofdgerechten keuzes:
Runderbiefstuk | Gebakken groenten | Oerfriet
Kabeljauw | Ratatouille | Gebakken aardappelen
Paddenstoelen | Pasta | Truffelsaus

Bij iedere gang serveren wij een bijpassend glas speciaalbier

Binnen Breda
+31 (0)76 520 04 01
Haven 21A 4811 WL, Breda
Email info@binnenbreda.nl

Contact opnemen « Naar home